Desde que a Carrie e a Miranda comeram cupcakes na Magnolia Bakeri no seriado Sex And The City, esses tipos de bolinhos viraram moda em todo o mundo!
Mas febre contagiante mesmo são nos dias de hoje. Em são Paulo por exemplo, são várias lojas diferentes, com sabores surpreendentes!
Como há mais ou menos três anos não sei que gosto tem um chocolate, sempre fico à espera de um sabor diferente e pouco enjoativo, pois cá para nós, o chocolate é o melhor tipo de doce já inventado hein... Arghhh! Por isso penso que no fator sabor e diferencial sou expert já que chocolate "todo mundo" sabe fazer né?
Na Cupcakeria por exemplo, há vários sabores diferentes, fugindo do tradicional brigadeiro.
Eu comi um de Framboesa:
Framboesa
Bolo de limão com framboesa recheado com coulis de framboesa e coberto com creme de limão.
E o outro chamado de Red Velvet:
Red Velvet
Bolo tradicional norte-americano recheado e coberto com creme de cream cheese.
O de Framboesa achei meio bobinho (azedo, sem graça, FoFOOOO demais) e gostei mesmo foi do Red que tem uma massa com um sabor incrívelmente diferente.
Resumindo: enquanto não provar os de chocolate, continuo sofrendo na saga de um sabor com perfeita combinação e sem cacau!
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